Gelée de rose

Fabriquée à partir de fleurs de rose (Rosa) cueillies dans mon jardin en Ardennes belges. Ce sont pour la plupart des roses anciennes, cultivées de façon naturelle et traditionnelle. Variétés remontantes qui fleurissent de juin à fin septembre. Il peut être utilisé dans sur votre pain, sur une brioche, en pâtisserie, en accompagnement de fromage ou charcuterie. Ingrédients : Rosa – eau – sucre 40 % – jus de citron -agar-agar. Poids 240 g. À conserver au frigo dès son ouverture.