Gelée de sureau

Fabriquée à partir de fleurs de sureau (Sambucus nigra) cueillis dans mon jardin en Ardennes belges et dans la nature environnante. Il peut être utilisé dans sur votre pain, sur une brioche, en pâtisserie, en accompagnement de fromage ou charcuterie. Ingrédients : Sambucus nigra – eau – sucre 40 % – jus de citron -agar-agar. Poids 240 g. À conserver au frigo dès son ouverture.